zeftera.ru.

Салат западный из моркови

c1520ff9

салат морковь блюдо вегетарианской кухни.

Салат западный из моркови: прохладная еда — блюдо вегетарианской кухни.

Рецепт на 4 порции.

400 г покрошенной короткой узкой соломкой моркови; 3 столовые ложки арахисового масла; 0,5 столовой ложки сезамового масла; 1 столовая вилка нового размельченного корня имбиря; 1 зубчик чеснока, покрошенный кусочками; 1 высушенный истолченный ярко-красный перец чилли; 2 столовые ложки апельсинового сока; 1 столовая вилка сахара; 2 столовые ложки истолченного жаренного арахиса; соль; перец; листья кинзы для украшения.

Изготовьте заправку. Изжарьте имбирь, чеснок и чилли на 1 столовой ложке арахисового и 0,5 столовой ложки сезамового масла до золотого тона. Перемешайте с остальным маслом, апельсиновым соком, сахаром и снимите с огня.

Покрошенную короткой узкой соломкой морковь залейте приготовленной заправкой, добавьте орехи и прекрасно размешайте. Сервируйте и маринуйте 30 секунд.

Снова прекрасно размешайте, добавьте приправы и украсьте листьями кинзы

http://cooking.ua

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>